Prácticas actuales que amenazan la inocuidad de la carne de bovino en México (2020) ARTICULO Guzmán Romero, Jesús Alberto Rubio Lozano, Mª Salud Nacameh Vol. 14 Núm. 2 Pág. 78-98
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Marco regulatorio de la carne de bovino en México: normativa para un estándar de certificación de calidad e inocuidad Vol. 17 Núm. 2 Pág. 85-100 ARTICULO | 2023 | Nacameh |
Gutiérrez Torres, Jorge Antonio
Pinto Ruiz, René
Crosby Galván, María M.
Pérez Olvera, María Antonia
Hernández Sánchez, David
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