Interés de los germinados y su Seguridad Alimentaria (2020) Ponce de León de Lama, Carolina Torija Isasa, María Esperanza Matallana González, María Cruz Pintado García, C. Nutrición clínica y dietética hospitalaria Vol. 40 Núm. 1 Pág. 62-73
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| El ácido benzoico mejora la calidad nutricional en germinados de lentejas Vol. 15 Núm. 2 Pág. 2 | 2024 | Revista mexicana de ciencias agrícolas |
Gaucin Delgado, Alejandra
Marquez Guerrero, Selenne Yuridia
Carballo Mendez, Fernando de Jesús
Moreno Reséndez, Alejandro
Espinosa Palomeque, Bernardo
Gaucín Delgado, Jazmín Montserrat
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