Efecto del Almacenamiento a Diferentes Temperaturas sobre la Calidad de Tuna Roja (Opuntia ficus indica (L.) Miller) (2012) Ochoa, Carlos A. Guerrero, José A. Información tecnológica Vol. 23 Núm. 1 Pág. 117-128
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Efecto del tratamiento térmico en la aceptabilidad del néctar mixto de tuna (Opuntia ficus-indica) con aguaymanto (Physalis peruviana L.) Vol. 2 Núm. 3 Pág. 1-13 | 2022 | Revista de investigación Agropecuaria Science and Biotechnology |
Barboza Mejía, Marcos J
Velásquez Barreto, Frank F.
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| Uso de atmósferas controladas para conservar la calidad de tuna roja (Opuntia ficus-indica (L.)) mínimamente procesada Vol. 11 Núm. 23 Pág. 49-64 ARTICULO | 2019 | Nova scientia |
Alba Jiménez, Jimena E.
Chávez Servia, José Luis
Martínez, Armando J.
Urrutia Hernández, Thania A.
Cruz Huerta, Elvia
Aquino Bolaños, Elia Nora
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| Comportamiento del fruto de uchuva Physalis peruviana L., bajo diferentes temperaturas de almacenamiento Vol. 32 Núm. 2 Pág. 26-35 ARTICULO | 2015 | Revista de Ciencias Agrícolas |
Pinzón Sandoval, Elberth Hernando
Reyes, Andrea Johana
Álvarez Herrera, Javier Giovanni
Leguizamo, María Fernanda
Joya Dávila, José Gregorio
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 07-Nov-2024
