Bibliografía Universal de Gastronomía (1997) Anson, Rafael Simón Palmer, María del Carmen Cuenta y razón Núm. 104 Pág. 123-132

icono Ver en Dialnet

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 0

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
The Gestation of Modern Gastronomy in Spain (1900-1936)
The Gestation of Modern Gastronomy in Spain (1900-1936) Vol. 6 Núm. 2 Pág. 99-110 ARTICULO 		2017 Culture & History Digital Journal
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa Fernández Poyatos, Mª Dolores
La gastronomía en la prensa española del siglo XIX
La gastronomía en la prensa española del siglo XIX Núm. 21 Pág. 17-33 ARTICULO 		2015 Estudios sobre el mensaje periodístico
Aguirregoitia Martínez, Ainhoa Fernández Poyatos, Mª Dolores

* Último cálculo de métricas Dialnet: 25-Aug-2024