Caracterizacion de la pulpa de ají tabasco (Capsicum frutescens L.) cultivada en el departamento de Sucre – Colombia (2017) Tejada Tovar, Candelaria Villabona Ortiz, Ángel Granados Conde, Clemente Bistua. Revista de la Facultad de Ciencias Básicas Vol. 15 Núm. 1 Pág. 9-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Elaboración de una galleta a base de harinas de plátano pelipita (Musa abb) y de batata (Ipomea batatas) Vol. 47 Núm. 3 Pág. 406-410 | 2020 | Revista chilena de nutrición |
León Méndez, Glicerio
Méndez, Deisy León
Pájaro Castro, Nerlis Paola
Granados Conde, Clemente
Granados Llamas, Edgar
Bahoque Peña, María José
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