A polymorphism in the stearoyl-CoA desaturase gene promoter influences monounsaturated fatty acid content of Duroc × Iberian hams (2015) Henriquez Rodriguez, Eliana Tor Naudi, Marc Pena Subirá, Ramona Natacha Estany Illa, Joan Spanish journal of agricultural research Vol. 13 Núm. 4 Pág. 13-0
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| A polymorphism in the stearoyl-CoA desaturase gene promoter influences monounsaturated fatty acid content of Duroc × Iberian hams Vol. 13 Núm. 4 Pág. 13 | 2015 | Spanish journal of agricultural research |
Henriquez Rodriguez, Eliana
Tor Naudi, Marc
Pena Subirá, Ramona Natacha
Estany Illa, Joan
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