Nutritional transitions and the food system (2017) ARTICULO Collantes Gutiérrez, Fernando Historia agraria. Revista de agricultura e historia rural Núm. 73 Pág. 119-147
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Calidad alimentaria, transición nutricional y capitalismo lácteo en España (1965-1990) Núm. 118 Pág. 283-315 ARTICULO | 2020 | Ayer |
Collantes Gutiérrez, Fernando
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