La ingeniería del software y su aplicación en el análisis de indicadores de repetitividad y reproducibilidad de jueces, en el proceso de evaluación del perfil sensorial del licor de cacao (Theobroma cacao L.) (2017) Medina-Cruz, Javier Quintana Fuentes, Lucas Fernando Entramado Vol. 13 Núm. 1 Pág. 278-294

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Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Modelo diagnóstico empresarial
Modelo diagnóstico empresarial Vol. 17 Núm. 3 Pág. 37-48
2020 Revista Ciencia y Agricultura
Medina-Cruz, Javier Quintana Fuentes, Lucas Fernando Olaya Cruz, Martha Isabel

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