Elaboración de galletas enriquecidas con barrilete negro (Euthynnus lineatus) (2013) Delgado Vidal, Fátima K. Ramírez-Rivera, Emmanuel de Jesús Rodríguez-Miranda, Jesús Martínez-López, Roberto Esteban Universidad y Ciencia Vol. 29 Núm. 3 Pág. 287-300
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Elaboración de una galleta a base de harinas de plátano pelipita (Musa abb) y de batata (Ipomea batatas) Vol. 47 Núm. 3 Pág. 406-410 | 2020 | Revista chilena de nutrición |
León Méndez, Glicerio
Méndez, Deisy León
Pájaro Castro, Nerlis Paola
Granados Conde, Clemente
Granados Llamas, Edgar
Bahoque Peña, María José
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| Comparación de mapas de preferencia mediante el análisis descriptivo cuantitativo y perfil flash en hamburguesas Vol. 3 Núm. 7 Pág. 103-112 ARTICULO | 2016 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
Ramírez Rivera, Emmanuel de Jesús
Juárez Barrientos, José Manuel
Rodríguez-Miranda, Jesús
Ramírez García, Sergio Alberto
Villa-Ruano, Nemesio
Ramón Canul, Lorena Guadalupe
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 23-Jun-2024
