Aproximaciones analíticas "-in vitro" e "-in vivo" para evaluar la liberación del aroma en condiciones de consumo de vino (2015) Esteban Fernández, A. Muñoz González, C. Moreno-Arribas, M. Victoria Pozo Bayón, María Angeles Cromatografía y técnicas afines Vol. 36 Núm. 2 Pág. 55-66
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Compuestos orgánicos volátiles presentes en el aroma de 17 frutas exóticas en Colombia Vol. 10 Núm. 2 Pág. 117-142 | 2023 | Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales |
Taborda Ocampo, Gonzalo
Aguirre López, Daniela Andrea
López Calvo, Angela María
López Calvo, Sandra Milena
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