El consumo de insectos, entre la necesidad y el placer gastronómico (2001) Pijoan, Manuel Offarm. farmacia y sociedad Vol. 20 Núm. 9 Pág. 150-161
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
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Artículos citantes
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Production of edible insects Vol. 34 Núm. 3 Pág. 35 ARTICULO | 2023 | Agronomía Mesoamericana |
Bermúdez Serrano, Ileana Maricruz
Quirós Blanco, Ana María
Acosta Montoya, Óscar Gerardo
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Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey Vol. 6 Núm. 12 Pág. 41-47 | 2023 | Biología y Sociedad |
García Montes, Mario Adolfo
Figueredo Urbina, Carmen Julia
Bucio Peña, Roberto
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Los saberes ancestrales en el desarrollo local. Las larvas de Rhynchophorus palmarum l. Como recurso alimentario de los pueblos amazónicos Vol. 6 Núm. 1 Pág. 35-44 | 2017 | Revista Amazónica Ciencia y Tecnología |
Sancho, David
Fernández Sánchez, Lineth
Alvarez Gil, Manuel de Jesús
Sarabia Guevara, Danilo Pedro
Pico Poma, Josselyn Paulina
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Análisis de aminoácidos y proteínas de la larva de Ancognatha ustulata (Coleoptera: Melolonthidae) Núm. 55 Pág. 163-168 ARTICULO | 2014 | Boletín de la SEA |
Cortés Torres, Carolina
Torres Cifuentes, Diana
Ayala, Adis
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