Evaluación de parámetros cinéticos para la "Sacharomyces cerevisiae" utilizando agua de coco como sustrato (2005) ARTICULO Molina Córdoba, Manuel Enrique Ramírez Sánchez, Óscar Ingeniería. Revista de la Universidad de Costa Rica Vol. 15 Núm. 1 Pág. 91-102
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Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 1 ECONOMIA 1
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Revisión del agave y el mezcal Vol. 18 Núm. 1 Pág. 148-164 | 2016 | Revista Colombiana de Biotecnología |
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Evaluación de harina de soya como fuente primaria en la producción de biomasa de Saccharomyces cerevisiae Vol. 5 Núm. 1 Pág. 49-59 ARTICULO | 2015 | Agroindustrial Science |
Gómez, Elvia
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