Formulación y optimización de un medio de cultivo económico para Lactobacillus con potencial probiótico aislado del pulque (2013) León de la O, Dante Israel Calderón Yépez, Bárbara Martínez Ballinas, Abril Sánchez Herrera, Eugenia María Zulatto Lobato, Ana Carolina Camacho Hernández, Israel Arredondo Villanueva, Ana Laura Salgado Brito, Rosa Investigación Universitaria Multidisciplinaria. Revista de Investigación de la Universidad Simón Bolívar Núm. 12 Pág. 133-144
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Review of Lactobacillus in the food industry and their culture media Vol. 21 Núm. 2 Pág. 63-76 ARTICULO | 2019 | Revista Colombiana de Biotecnología |
Sanchez, Oscar Julian
Barragán, Pedro J.
Serna Cock, Liliana
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