Peso corporal y rendimiento en canal según clase sexual, tipo racial, condición muscular, edad y procedencia de bovinos venezolanos (2013) Huerta Leidenz, Nelson Hernández, Oscar Rodas Gonzalez, Argenis Ordóñez, Jorge Aníbal Pargas Alvarado, Héctor L Rincón, Edmundo del Villar, Alonso Bracho, Belkys Nacameh Vol. 7 Núm. 2 Pág. 75-96

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