Calidad de la leche y del suero costeño de los municipios Turbaco, Arjona y Carmen de Bolívar - Colombia (2012) Granados Conde, Clemente Acevedo Correa, Diofanor Torres Gallo, Ramiro Revista Lasallista de investigación Vol. 9 Núm. 2 Pág. 132-137
Ver en Dialnet
- Número de citas: 3 (33.3% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 3
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Efecto de la carragenina y sacarosa en la capacidad de retención de agua y sinéresis de yogur Vol. 80 Núm. 1 Pág. 288-295 ARTICULO | 2019 | Anales Científicos |
Mori Núñez, Carlos Luis
Núñez Saavedra, Carlos
|
| Calidad composicional e higiénica de la leche cruda recibida en industrias lácteas de Sucre, Colombia Vol. 11 Núm. 2 Pág. 93-100 ARTICULO | 2013 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Martinez, Maria Marcela
Gomez, Carlos Alberto
|
| Cinética de la fermentación en la producción de suero costeño Vol. 16 Núm. 2 Pág. 427-433 | 2013 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Acevedo Correa, Diofanor
Guzmán, Luis
Rodríguez, Aida
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 25-Jun-2024
