Elaboración de una bebida energizante a partir de borojó (Borojo apatinoi Cuatrec.) (2012) Hincapié Llanos, Gustavo Adolfo Palacio Piedrahíta, Juan Carlos Páez Sierra, Sergio Restrepo Flórez, Claudia Estela Vélez Acosta, Lina María Revista Lasallista de investigación Vol. 9 Núm. 2 Pág. 33-43

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