Dynamic Changes in Volatile Compounds during Fermentation of Cabernet Sauvignon Grapes with and without Skins (2012) Callejón Fernández, Raquel María Margulies, Benjamin Hirson, Gregory D. Ebeler, Susan E. American Journal of Enology and Viticulture Vol. 63 Núm. 3 Pág. 301-312
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Influences of berry size on fruit composition and wine quality of vitis vinifera L. cv. 'Cabernet Sauvignon' grapes Vol. 39 Núm. 1 Pág. 67-76 | 2018 | South african journal of enology and viticulture |
Chen, Wei-Kai
He, Fei
Wang, Yu-Xi
Liu, Xin
Duan, Chang-Qing
Wang, Jun
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