Calidad de vida y proceso diagnóstico en celíacos adultos de la Comunidad Valenciana (2012) Pelegrí Calvo, Cristina Soriano del Castillo, José Miguel Mañes Vinuesa, Jordi Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 27 Núm. 4 Pág. 1293-1297

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