Empleo de aceites esenciales como antioxidantes naturales (1995) Zydgalo, J.A. Lamarque, Alicia L. Maestri, Damián M. Grosso, Nelson R. Grasas y aceites Vol. 46 Núm. 4 Pág. 285-288
Ver en Dialnet
- Número de citas: 1 (100.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 1
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Estabilidad química y sensorial de maní cubierto con el agregado de aceites esenciales y antioxidantes sintéticos Vol. 63 Núm. 1 Pág. 5-13 ARTICULO | 2012 | Grasas y aceites |
Olmedo, R. H.
Nepote, Valeria
Grosso, Nelson R.
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 10-Nov-2024
