Sensory lexicon for fresh squeezed and processed orange juices (2008) Ruiz Pérez-Cacho, Pilar Galán Soldevilla, Hortensia Mahattanatawee, K. Elston, A. Rouseff, R. L. Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional Vol. 14 Núm. 5 Pág. 131-141

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Determination of the characteristic sensory profiles of Aloreña table-olive Vol. 64 Núm. 4 Pág. 442-452 		2013 Grasas y aceites
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Formación del panel analítico para la Denominación de Origen Protegida "Aceituna Aloreña de Málaga" Vol. 63 Núm. 1 Pág. 109-117 ARTICULO 		2012 Grasas y aceites
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