Antocianos (2002) García Asuero, Agustín Fett, Roseane Kuskoski, Eugenia Marta Alimentaria. Revista de tecnología e higiene de los alimentos Núm. 339 Pág. 61-74
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación de los parámetros del proceso de congelación para la pulpa de Açaí Vol. 22 Núm. 46 Pág. 25-38 ARTICULO | 2019 | TecnoLógicas |
Arias Giraldo, Sebastián
Ceballos, Adela Maria
Gutiérrez Mosquera, Luis F.
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