A Reverse Transcriptase PCR Technique for the Detection and Viability Assessment of Kluyveromyces marxianus in Yoghurt (2006) González, Isabel Hernández Cruza, Pablo E. Martín de Santos, María del Rosario Mayoral, Belén Garcia, Teresa Journal of food protection Vol. 69 Núm. 9 Pág. 2210-2216
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Comparación de los métodos fenotípico y molecular para identificación de patógenos en alimentos Núm. 7 Pág. 5 | 2011 | Tlatemoani |
Carrillo Inungaray, María Luisa
López González, Rocío Crystabel
Alvarado Sánchez, Brenda
Aguilar Zárate, Mayra
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