Aportes de los inmigrantes a la conformación del régimen alimentario venezolano en el siglo XX. (2005) Cartay, Rafael Revista agroalimentaria Vol. 11 Núm. 20 Pág. 43-55
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Memoria social y literatura Vol. 20 Núm. 1 Pág. 6 ARTICULO | 2020 | Athenea Digital |
Mora Salas, Leonor
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| Sabores dulces, una encrucijada étnica y multicultal Vol. 26 Núm. 1 Pág. 199-226 | 2011 | Investigación y postgrado |
De La Cruz, Ernesto
Flores, Brimar
|
| Actitud hacia el consumo de comidas étnicas/internacionales y tradicionales en el norte de México Vol. 17 Núm. 32 Pág. 87-97 ARTICULO | 2011 | Revista agroalimentaria |
Camarena Gómez, Dena M.
Sandoval Godoy, Sergio Alfonso
Domínguez Ibáñez, Sandra
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