Preventing protein haze in bottled white winw (2005) Pocock, K. F. Jones, P. Alexander, G. Hoj, Peter B. Waters, Elizabeth J. Muhlack, R. O'Neill, B.K. Colby, C. Australian journal of grape and wine research Vol. 11 Núm. 2 Pág. 215-225
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| A theoretical approach for understanding the haze phenomenon in bottled white wines at molecular level Vol. 38 Núm. 1 Pág. 64-71 | 2017 | South african journal of enology and viticulture |
Toledo, L.N.
Salazar, F.N.
Aquino, A.J.A.
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