Multivariate Correlation between Color and Mineral Composition of Honeys and by Their Botanical Origin (2005) González-Miret Martín, María Lourdes Terrab Benjelloun, Anass Hernanz Vila, Dolores Fernández Recamales, María Angeles Heredia Mira, Francisco Jose Journal of agricultural and food chemistry Vol. 53 Núm. 7 Pág. 2574-2580

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