Lipofilización del almidón de Dioscorea rotundata P. y su posible uso como agente emulsificante (2015) Torrenegra Alarcón, Miladys Esther León Méndez, Glicerio Matiz, Germán Eduardo Sastoque Gómez, Judith Daniela Revista cubana de farmacia Vol. 49 Núm. 4 Pág. 2-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Aprovechamiento de ñame espino post-cosecha (Dioscorea rotundata P.) en la extracción de ácido láctico Vol. 16 Núm. 1 Pág. 76-82 | 2018 | Prospectiva |
Tejada Tovar, Ronald Eduardo
Tejada Tovar, Candelaria
Tejeda Benítez, Lesly Patricia
Villabona Ortiz, Ángel
Granados Conde, Clemente
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| Evaluación del impacto ambiental del proceso de modificación química de almidones nativos como potenciales excipientes en la industria cosmética Vol. 47 Núm. 2 Pág. 217-231 | 2018 | Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas |
Caro Soto, Melissa Soledad
Torrenegra Alarcón, Miladys Esther
Osorio Fortich, María del Rosario
León Méndez, Glicerio
Pájaro Castro, Nerlis Paola
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| Emulsiónes tipo pickering a base de almidones modificados como agentes emulsificantes. Artículo de revisión Vol. 11 Núm. 1 Pág. 127-139 | 2018 | Revista de Investigación |
Páez Álvarez, Ana María
Bernal Bustos, Claudio Raúl
Hernández, Lina
Muñoz, Lina
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| Esterificación de almidones propios de la región Caribe colombiana Vol. 50 Núm. 4 Pág. 8 | 2016 | Revista cubana de farmacia |
Torrenegra Alarcón, Miladys
Osorio Fortich, María del Rosario
León Méndez, Glicerio
González Petro, Brigitte
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