Estandarización de las metodologías para evaluar la calidad del producto (animal vivo, canal, carne y grasa) en los rumiantes (2005) Cañeque Martínez, Vicente Sañudo Astiz, Carlos
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Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 2 ECONOMIA 2
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Effect of virginiamycin and lasalocid on performance and carcass traits of holstein steers finished in feedlot systems Vol. 23 Núm. 7 Pág. 35 | 2025 | Observatorio de la Economía Latinoamericana |
Leal dos Santos Cruz, Cristiane
Pereira Rodrigues, Luciano
Rodrigues de Souza, Matheus
Candelaria Ramos, Luana
Santos, Mariana
Silva de Carvalho, Isabella
|
| Estimating carcass yield of lambs fed with silage of Cenchrus purpureus in a mix with Tithonia diversifolia Vol. 26 Núm. 2 Pág. 12 | 2023 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Huertas González, María Alexandra
Mora Delgado, Jairo
Holguín, Vilma A.
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| Correlación entre variables ante mortem y post mortem en canales de ovinos producidos en México Vol. 13 Núm. 1 Pág. 115-126 ARTICULO | 2022 | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Robles Jimenez, Lizbeth Esmeralda
Partida de la Peña, José Armando
Arechavaleta Velasco, Miguel E.
Domínguez Vara, Ignacio Arturo
|
| Determinación de cianuro en harina y almidón de yuca (Manihot esculenta) de la variedad censa 64-7329 Vol. 34 Núm. 3 Pág. 462-476 | 2022 | Revista Cubana de Química |
Torres-Rodríguez, Eugenio
Aleaga-Álvarez, Yunier
Hermosilla-Espinosa, Robinson
Ramos-Escalona, Melquiades
|
| Alteraciones del pH y temperatura en la canal a causa de factores relacionados al transporte bovino previo al sacrificio. Núm. 0 Pág. 95-109 | 2021 | La Técnica |
García Ávila, George Alexander
Martínez Cepeda, Galo Ernesto
Zambrano Garay, Wilmer Humberto
Zambrano, Juan Antonio
|
| Efecto de la suplementación con semilla de algodón y maíz en el desempeño productivo y calidad de la carne de ovinos Vol. 23 Núm. 2 Pág. 24 | 2020 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Suárez Paternina, Emiro
Maza Angulo, Libardo
Aguayo Ulloa, Lorena
Vergara Garay, Óscar David
Berragán Hernández, Wilson Andrés
Bustamante Yánez, Moris
|
| Composición fisicoquímica de la carne de ovejo, pollo, res y cerdo Vol. 15 Núm. 2 Pág. 62-75 | 2017 | Revista @Limentech |
Orduz C., Ana
León C., Mariana
Velandia C., Magaly
|
| Efecto de la inclusión de flores de lúpulo en la dieta de corderos sobre la ingestión, el rendimiento y la evolución del color de la carne Pág. 231-236 | 2014 | XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia |
Blanco Fontao, Carolina
Bodas Rodríguez, Raúl
Andrés Llorente, Sonia
Casado, D.
Cayetano, J.a.
Tejido Mediavilla, María Luisa
López, S.
Giráldez García, F. Javier
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