La carne de vacuno en la alimentación humana (2001) Varela Mosquera, Gregorio Beltrán, Beatriz
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Marco regulatorio de la carne de bovino en México: normativa para un estándar de certificación de calidad e inocuidad Vol. 17 Núm. 2 Pág. 85-100 ARTICULO | 2023 | Nacameh |
Gutiérrez Torres, Jorge Antonio
Pinto Ruiz, René
Crosby Galván, María M.
Pérez Olvera, María Antonia
Hernández Sánchez, David
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| Factores que influyen en la calidad y decisión de compra de carne res en Chiapas, México Vol. 12 Núm. 1 Pág. 1-14 ARTICULO | 2018 | Nacameh |
Peregrino Peña, Ingrid Yossira
Pérez Villarreal, Héctor Hugo
Mayett Moreno, Yésica
Arvizu Barrón, Ezequiel
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