Los quatro libros del arte de la confitería (2014) García Ruipérez, Mariano Olivares Sánchez, María del Prado
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Ámbito Citas HISTORIA ANTIGUA Y MEDIEVAL 1 FILOLOGIAS 1
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Ram is King. Spanish Early Modern Recipes for the Sick and the Platitude of Decline Núm. 44 Pág. 183-208 | 2020 | eHumanista |
Río Parra, Elena del
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| Confituras y conservas en los recetarios técnicos (siglos XV-XVII) Núm. 11 Pág. 80-90 ARTICULO | 2020 | Meridies |
Criado Vega, Teresa
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