Mejoramiento del Proceso de Fermentación del Cacao (2017) Teneda Llerena, William Fabián
Ver en Dialnet
- Número de citas: 7 (0.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas MULTIDISCIPLINAR 2 ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 4
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación de las prácticas de fermentación poscosecha del cacao en Cesar y Norte de Santander Vol. 3 Núm. 1 Pág. 315-324 | 2026 | Revista Científica Horizontes Multidisciplinarios |
Chávez Galvis, Jacqueline
Socarras Ballesta, Julio César
Lozano Rivera, Dagoberto
Prieto Manosalva, María del Mar
|
| Néctar de Theobroma Cacao L., a partir de la fermentación con diferentes azúcares calóricos y no calóricos Vol. 9 Núm. 4 Pág. 3089-3115 | 2025 | Ciencia Latina |
Pérez Salinas, Ruth Narcisa
Espinoza Vaca, Jorge Santiago
Buenaño Sánchez, Marcia Eduvijes
Escobar Auqui, Cinthya Carolina
|
| Efecto del uso de microorganismos en la calidad física y sensorial en cacao en el norte del Huila Vol. 16 Núm. 2 Pág. 13 ARTICULO | 2025 | RIAA |
Rico Aristizabal, Adrian
Trujillo Guzmán, Kevin Santiago
Lozano Rojas, Karen Julieth
Ordoñez Espinosa, Claudia Mercedes
Guzman Pacheco, Kathryn Yadira
Murcia Torrejano, Valentín
|
| Métodos de fermentación en el cacao ccn-51 con norma inen 176 en la parroquia Guasaganda Vol. 8 Núm. 6 Pág. 613-633 ARTICULO | 2023 | Polo del Conocimiento |
Casco Toapanta, Marjorie Gissela
Murillo Pilay, Génesis Karelys
Soria Paula, Galo Tarquino
Murillo Cano, Homero Alberto
|
| Incidencia de contenido de cadmio en el chocolate Vol. 5 Núm. 2 Pág. 13 | 2023 | DATEH. Revista Multidisciplinaria de Desarrollo Agropecuario, Tecnológico, Empresarial, y Humanista |
Bonifaz Brito, Lilian
Intriago Flor, Frank
|
| El cacao, de recurso agrario a potencial turístico cultural. Núm. 17 Pág. 61-78 | 2021 | Turismo y Patrimonio |
Félix Mendoza, Ángel Guillermo
García Reinoso, Nelson
Cedeño Guzmán, Ángel Frowen
Cedeño Guzmán, Wilson Paúl
|
| Chocolate Vol. 14 Núm. 1 Pág. 45-53 ARTICULO | 2021 | Revista Ciencia y Tecnología |
Chévez Vera, Héctor David
Miranda Suárez, Pedro Rogelio
Álava Rosales, Luis Marcelo
Mendoza Zambrano, Mercy Karina
Zambrano Estrada, Arelys Malena
Marin Álvarez, Louison Steven
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 18-Oct-2026
