Utilización del mucílago de cacao, tipo nacional y trinitario, en la obtención de jalea (2016) Vallejo Torres, Christian Amable Díaz Ocampo, Raúl Morales Rodriguez, Wiston Soria Velasco, Román Vera Chang, Jaime Fabian Baren Cedeño, Carlos Revista ESPAMCIENCIA Vol. 7 Núm. 1 Pág. 51-58

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