Influencia del batido y de los parámetros de extracción en la calidad del aceite de oliva virgen (2001) Montel, G.L. Amirante, R. Cini, Enrico Pasqualone, Antonella Grasas y aceites Vol. 52 Núm. 3 Pág. 198-201
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Transferencias de materias durante la elaboración del aceite de oliva virgen Vol. 58 Núm. 2 Pág. 194-205 ARTICULO | 2007 | Grasas y aceites |
Gómez Herrera, Carlos
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