Efectos del daño de la mosca del olivo y del atroje sobre la microflora en pasta y la acidez del aceite virgen de oliva (2003) ARTICULO Torres Vila, Luis Miguel Rodríguez Molina, M. Carmen Martínez Hernández, José Alfredo Grasas y aceites Vol. 54 Núm. 3 Pág. 285-294

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Efecto del ataque de la mosca (Bactrocera oleae) sobre la calidad y contenido en compuestos polifenolicos de aceites procedentes de aceitunas de la variedad Chemlal
Efecto del ataque de la mosca (Bactrocera oleae) sobre la calidad y contenido en compuestos polifenolicos de aceites procedentes de aceitunas de la variedad Chemlal Vol. 60 Núm. 5 Pág. 507-513 ARTICULO
2009 Grasas y aceites
Tamendjari, Abderezak Angerosa, Franca Mettouchi, Soraya Mouloud Bellal, Mohand

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