Estudio de la Microbiota del Proceso de Producción de Almidón Agrio de Yuca (2016) Chiquiza Montaño, Laura N. Montoya Campuzano, Olga Inés Restrepo Flórez, Claudia E Orozco Sánchez, Fernando Información tecnológica Vol. 27 Núm. 5 Pág. 3-14

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