Antioxidant Activity of Edible Fungi (Truffles and Mushrooms) (2002) Martínez Tomé, María Magdalena Murcia Tomás, María Antonia Journal of food protection Vol. 65 Núm. 10 Pág. 1614-1622
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Contenido de fenoles totales en extractos de Pleurotus obtenidos con solventes de diferente polaridad Vol. 32 Núm. 2 Pág. 1 | 2013 | Revista cubana de investigaciones biomédicas |
Beltrán Delgado, Yaixa
Morris, Humberto Joaquín
De la Cruz, Enrique Reynaldo
Quevedo Morales, Yanelis
Bermúdez Savón, Rosa Catalina
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