Volatile composition and sensory profile of Cantharellus cibarius Fr. as affected by drying method. (2017) Politowicz, Joanna Lech, Krzysztof Sánchez-Rodríguez, Lucía Szumny, Antoni Carbonell Barrachina, Ángel Antonio Journal of the science of food and agriculture Vol. 97 Núm. 15 Pág. 5223-5232

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Componentes nutrimentales y nutraceúticos de cuatro especies de Cantharellus (Cantharellaceae, Cantharellales) de La Región de Las Montañas, Veracruz, México
Componentes nutrimentales y nutraceúticos de cuatro especies de Cantharellus (Cantharellaceae, Cantharellales) de La Región de Las Montañas, Veracruz, México Núm. 130 Pág. 22 ARTICULO 		2023 Acta Botánica Mexicana
Hernández Marañón, Edgar Josúe Andrade Torres, Antonio Chen, Jie Núñez Pastrana, Rosalía Pérez Moreno, Jesús Hernández Marañón, Anahí Llarena Hernández, Régulo C.

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