Zero trans biscuits with soybean-based fats formulated using an artificial neural network (2018) Penteado, A.A.T. Nogueira, A.C. Gandra, K.M.B. Barrera Arellano, D. Steel, C.J. Grasas y aceites Vol. 69 Núm. 2 Pág. 6-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Waxes used as structuring agents for food organogels Vol. 71 Núm. 1 Pág. 9 | 2020 | Grasas y aceites |
Mandu, C. C.
Barrera Arellano, Daniel
Santana, M. H.A.
Fernandes, G. D.
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