Analysis of chicken fat as adulterant in cod liver oil using Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy and chemometrics (2011) Rohman, A. Che Man, Y. B. CyTA. Journal of food Vol. 9 Núm. 3 Pág. 187-191
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Mid-infrared spectroscopic detection of sunflower oil adulteration with safflower oil Vol. 70 Núm. 1 Pág. 290 | 2019 | Grasas y aceites |
Uncu, O.
Ozen, B.
Tokatli, Figen
|
| New approaches in the chemometric analysis of infrared spectra of extra-virgin olive oils Vol. 38 Núm. 2 Pág. 231-250 | 2014 | Sort |
Sánchez Rodríguez, María Isabel
Sánchez López, Elena M.
Marinas Aramendia, Alberto
Caridad Ocerín, José María
Urbano Navarro, Francisco José
Marinas Rubio, José María
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