Consumo de carne y pescado en población mediterránea española de edad avanzada y alto riesgo vascular (2011) Sotos Prieto, Mercedes Guillen Dominguez, Marisa Sorlí Guerola, José Vicente Asensio Márquez, Eva María Guillém Sáiz, Patricia González Arráez, José Ignacio Corella Piquer, Dolores Nutrición hospitalaria. Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE) Vol. 26 Núm. 5 Pág. 1033-1040

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