Películas y recubrimientos comestibles: importancia y tendencias recientes en la cadena hortofrutícola (2010) Quintero, C. Juan Falguera Pascual, Víctor Muñoz, H. Aldemar Tumbaga Vol. 1 Núm. 5 Pág. 93-118
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Ámbito	Citas	Percentil	Impacto
MULTIDISCIPLINAR	2	P89	1.35
GEOGRAFIA	2	P83	0.98
ECONOMIA	2	P78	0.85

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Artículo citante	Anualidad	Localización	Autores
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Empleo de recubrimientos comestibles con base en almidón de papa y yuca en la conservación del mango cv. Zapote Empleo de recubrimientos comestibles con base en almidón de papa y yuca en la conservación del mango cv. Zapote Vol. 10 Núm. 1 Pág. 5-17	2012	Revista @Limentech	Trujillo N., Yanine Pérez G., Jhon Duran, Daniel Salvador

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