La industria informal del mezcal bacanora (2009) Salazar Lozano, Vidal Mungaray Lagarda, Alejandro Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Vol. 17 Núm. 33 Pág. 163-198
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Artículos citantes
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| Entre la tradición y el mercado, la gourmetización del bacanora de Sonora Vol. 37 Núm. 1 Pág. 10 ARTICULO | 2025 | Región y sociedad |
Velázquez García, Mario Alberto
Perez Gaxiola, Adrialy
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| Bacanora, el mezcal de Sonora Vol. 30 Núm. 56 Pág. 7 ARTICULO | 2020 | Estudios Sociales |
Domínguez Arista, David Rodolfo
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| Factores ambientales relacionados con la cobertura de Agave angustifolia (Asparagaceae) en el matorral costero de Yucatán, México Núm. 124 Pág. 75-84 ARTICULO | 2018 | Acta Botánica Mexicana |
Cervera Herrera, José Carlos
Leirana Alcocer, Jorge L.
Navarro Alberto, Jorge
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