Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana (2008) García de Sotero, Dora Enith Sandoval del Aguila, Jorge Saldaña Ramírez, Robinson Cárdenas de Reátegui, Gladys Soplín Ríos, José Antonio Sotero Solís, Víctor Pavan Torres, Rosángela Mancini Filho, Jorge Grasas y aceites Vol. 59 Núm. 2 Pág. 104-109
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Ámbito Citas ECONOMIA 1
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Neira, Enrique
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Vallejo Cabrera, Franco Alirio
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Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of "Mauritia flexuosa" L.f, from the Peruvian Amazon Vol. 61 Núm. 4 Pág. 390-397 ARTICULO | 2010 | Grasas y aceites |
Vásquez-Ocmín, Pedro G.
Freitas Alvarado, Luis
Sotero Solís, Víctor
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Mancini Filho, Jorge
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 25-Aug-2024