Fraccionamiento e interesterificacion del aceite de palma (Elaeis guineensis) cultivado en la amazonia peruana (2008) García de Sotero, Dora Enith Sandoval del Aguila, Jorge Saldaña Ramírez, Robinson Cárdenas de Reátegui, Gladys Soplín Ríos, José Antonio Sotero Solís, Víctor Pavan Torres, Rosángela Mancini Filho, Jorge Grasas y aceites Vol. 59 Núm. 2 Pág. 104-109
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Catalizadores basados en Ru-Fe soportados sobre TIO2 para la hidrogenación de palmitato de metilo con obtención de alcohol cetílico Vol. 85 Núm. 4 Pág. 389-405 ARTICULO | 2019 | Revista de la Sociedad Química del Perú |
Rodríguez, Pieer
Neira, Enrique
Sun Kou, M. Rosario
Picasso, Gino
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| Selección de introducciones de Cucurbita por contenido de aceite en semillas Vol. 63 Núm. 2 Pág. 175-180 | 2014 | Acta Agronómica |
Ordóñez Narváez, Ginna Alejandra
Ortiz Grisales, Sanín
Valdés Restrepo, Magda Piedad
Vallejo Cabrera, Franco Alirio
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| Chemical characterization and oxidative stability of the oils from three morphotypes of "Mauritia flexuosa" L.f, from the Peruvian Amazon Vol. 61 Núm. 4 Pág. 390-397 ARTICULO | 2010 | Grasas y aceites |
Vásquez-Ocmín, Pedro G.
Freitas Alvarado, Luis
Sotero Solís, Víctor
Paván Torres, Rosángela
Mancini Filho, Jorge
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