Detection of Extra Virgin Olive Oil Adulteration with Lampante Olive Oil and Refined Olive Oil Using Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy and Multivariate Statistical Analysis (2005) Siragakis, G. Salivaras, E. Spyros, A. Fragaki, G. Journal of agricultural and food chemistry Vol. 53 Núm. 8 Pág. 2810-2816
Ver en Dialnet
- Número de citas: 3 (0.0% autocitas)
-
insert_chart_outlined Más Indicadores
Ámbito Citas ECONOMIA 2
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 2
Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Análise bibliométrica sobre metodologias de identificação de adulteração em azeite de oliva e perspectivas futuras Vol. 10 Núm. 4 Pág. 117-137 ARTICULO | 2024 | Brazilian Journal of Production Engineering - BJPE |
Gonçalves, Nathália Fernandes
Ambrozim, Flaviane Mendonça
Santos, Maria de Fátima Pereira dos
Vicente, Maristela Araújo
|
| Comparison of 19F and 1H NMR spectroscopy with conventional methods for the detection of extra virgin olive oil adulteration Vol. 69 Núm. 2 Pág. 4 | 2018 | Grasas y aceites |
Jiang, X. Y.
Li, C.
Chen, Q. Q.
Weng, X. C.
|
| 19F NMR method for the determination of quality of virgin olive oil Vol. 66 Núm. 4 Pág. 11 | 2015 | Grasas y aceites |
Zhou, L.L.
Li, C.
Weng, X. C.
Fang, X.M.
Gu, Z.H.
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 22-Mar-2026
