Características instrumentales y sensoriales de la carne de corderos lechales de raza talaverana (1998) Ruiz de Huidobro, Felipe Sancha Saldaña, José Luis López, Daniel Cantero, M. Ángeles Cañeque Martínez, Vicente Velasco Villar, Susana Manzanares, C. Gayán, Jesús Lauzurica Gómez, Sara Pérez Marcos, Concepción Investigación agraria. Producción y sanidad animales Vol. 13 Núm. 1 Pág. 21-30
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Meat quality and carcass characteristics of Merino Precoce suckling lambs raised under confinement in the Mediterranean semi-humid dryland of Central Chile Vol. 39 Núm. 2 Pág. 289-298 | 2012 | Ciencia e investigación agraria |
Pérez M., Patricio
Maino, Mario
Morales S., María Sol
Tomic Stefanin, Gerda
Aguilera, Francisco
Egaña, Juan Ignacio
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