Sistemas de manejo de maguey pulquero en México (2020) Álvarez Ríos, Gonzalo Daniel Figueredo Urbina, Carmen Julia Casas Fernández, Alejandro Etnobiología Vol. 18 Núm. 2 Pág. 3-23
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Artículos citantes
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| Perspectivas y desafíos del pulque en el Valle de Apan Vol. 12 Núm. 23 Pág. 11-22 | 2025 | TEPEXI Boletín Científico de la Escuela Superior Tepeji del Río |
Fernández Sánchez, Antonio
Torres Mendoza, Arturo
Quezada Téllez, Luis A.
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| Microorganismos asociados al aguamiel en el agave pulquero en Hidalgo, México Vol. 12 Núm. 24 Pág. 92-101 | 2025 | Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI |
Silva López, Nahomi Lee
Martínez Hernández, Sylvia
Figueredo Urbina, Carmen Julia
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| Diversidad y conocimiento tradicional de agaves pulqueros en la comunidad de San Pedro Tlalcuapan, Tlaxcala, México Vol. 94 Núm. 1 Pág. 11 ARTICULO | 2023 | Revista Mexicana de Biodiversidad |
Muñoz Camacho, Lizbeth Liliana
Bello Cervantes, Eribel
Romano Grande, Elvira
Trejo Hernández, Laura
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| Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey Vol. 6 Núm. 12 Pág. 41-47 | 2023 | Biología y Sociedad |
García Montes, Mario Adolfo
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Bucio Peña, Roberto
Leonel Cruz, Armando Leopoldo
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