Extracción de pectina de residuos de cáscara de naranja por hidrólisis ácida asistida por microondas (hmo) (2015) Zegada Franco, Vanesa Y. Investigación & Desarrollo (I&D) Vol. 15 Núm. 1 Pág. 65-76
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Dalgo Flores, Violeta Maricela
Cayambe Criollo, Jorge Daniel
Rodríguez Vinueza, Valeria Isabel
Tixi Gallegos, Katherine Gissel
Quispillo Moyota, John Marcos
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Aparicio huablocho, Jordan Alexis
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| Extracción de pectina a partir de cáscara de cambur para la producción de una mermelada Vol. 5 Núm. 9 Pág. 21-42 | 2023 | Agroecología Global |
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| Métodos de extracción de pectina en frutos Vol. 10 Núm. 3 Pág. 14 | 2023 | Ecosistemas y Recursos Agropecuarios |
García García, Paola Monserrat
Galindo Alcántara, Adalberto
Ruiz Acosta, Silvia del Carmen
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| Elaboración de néctar a base de Quito Quito (Solanum quitoense Lam.) con pulpa y pectina extraída de la cáscara del Mango Serrano (Mangifera indica L.) Vol. 25 Núm. 2 Pág. 80-87 | 2023 | Investigación Agraria |
Daza Lorenzo, Camila
Gamarra García, Marcelo
Andrés Mendoza, Melina
Paucar Gressy, Mancilla
Bravo Romaina, Milagros
Chamorro Gómez, Ruth Esther
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| Biomasa vegetal y derivados de uso alimenticio Vol. 4 Núm. 7 Pág. 50-67 | 2022 | Agroecología Global |
Toyo Díaz, Mitchell
Moreno Quintero, Maria Eugenia
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| Extracción de pectina mediante hidrolisis ácida de la cáscara de cambur (Musa paradisiaca) Vol. 3 Núm. 5 Pág. 25-45 | 2021 | Agroecología Global |
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| Hidrólisis ácida de la pulpa de cardón dato (Lemairecereus griceus) en la extracción de pectina Vol. 3 Núm. 4 Pág. 19-37 | 2021 | Agroecología Global |
Toyo Díaz, Mitchell
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| Evaluación de subproductos de pepino cohombro (Cucumis sativus) y granadilla (Passiflora ligularis) como fuente de pectinas Vol. 70 Núm. 4 Pág. 371-379 | 2021 | Acta Agronómica |
Ramírez Alvarado, Rafael Andrés
Cárdenas, Andrea Aponte
Barrantes, Yamile Benavides
Ortiz Rojas, Yamid
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| Evaluación de subproductos de pepino cohombro (Cucumis sativus) y granadilla (Passiflora ligularis) como fuente de obtención de pectinas. Vol. 70 Núm. 4 Pág. 371-379 | 2021 | Acta Agronómica |
Ramírez Alvarado, Rafael Andrés
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| Diseño de una planta piloto de extracción de pectina como gelificante a partir de residuos de la naranja. (Citrus Sinensis) Vol. 1 Núm. 2 Pág. 23-29 | 2019 | FIGEMPA: Investigación y Desarrollo |
Palacios Cabrera, Teresa
Chamorro Armas, Sonia Elizabeth
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Carrillo Paredes, Ivonne
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| Aprovechamiento de subproductos agronómicos Vol. 9 Núm. 29 Pág. 115-127 | 2018 | Tlatemoani |
Moncayo Luján, María del Rosario
Reyes Munguía, Abigail
Carrillo Inungaray, María Luisa
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| Extracción y caracterización de pectina de mango de azúcar (Mangifera indica L.) Vol. 22 Núm. 1 Pág. 79-86 ARTICULO | 2017 | Temas agrarios |
Barreto, Genisberto
Púa, Amparo Luz
De Alba, Dilan
Pión, María
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