Diseño de una planta piloto de extracción de pectina como gelificante a partir de residuos de la naranja. (Citrus Sinensis) (2019) Palacios Cabrera, Teresa Chamorro Armas, Sonia Elizabeth Almeida, Cyntia Carrillo Paredes, Ivonne FIGEMPA: Investigación y Desarrollo Vol. 1 Núm. 2 Pág. 23-29
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Utilización de la cáscara de naranja como alternativa para la producción de jalea Vol. 1 Núm. 2 Pág. 164-177 | 2024 | Revista Científica Horizontes Multidisciplinarios |
Millán Tinoco, Víctor
Aldazaba Jácome, Gabriela
Degante Aguilar, Edgar
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