Obtención de betacaroteno a partir del camote toquecita (ipomoea batata) (2023) Moreira Buenaventura, Cinthia Muñoz García, Andrea Sánchez Plaza, Francisco Ponce Saltos, Wilmer Hernán Burgos Briones, Gabriel Alfonso Revista centro azúcar Vol. 50 Núm. 2 Pág. 9-0
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Evaluación Fisicoquímica y Capacidad Antioxidante del Camote Variedad INIAP-Toquecita Tratado Térmicamente Vol. 9 Núm. 3 Pág. 6476-6488 | 2025 | Ciencia Latina |
Loor Intriago, Noé Kenan
Ostaiza Saltos, Jean Pierre
Zambrano Ruedas, José Fernando
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 29-Mar-2026
