El cocinero puertorriqueño, El manual del cocinero cubano y la formación del nacionalismo en el Caribe (2010) Barradas, Efraín Saberes y sabores en México y el Caribe
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| La terminología de la gastronomía puertorriqueña Vol. 4 Núm. 2 Pág. 181-205 ARTICULO | 2018 | CLINA |
Díaz, Ismarie
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