Cambios en el contenido de nutrientes debidos a la preparación de los alimentos (2014) Farrán Codina, Andreu Rafecas, Magda Nutrición y dietética clínica
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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| Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo Vol. 18 Núm. 2 Pág. 100-115 | 2014 | Revista española de nutrición humana y dietética |
Basulto Marset, Julio
Moñino Gómez, Manuel
Farrán Codina, Andreu
Baladia Rodríguez, Eduard
Cervera Ral, Pilar
Romero de Ávila Hidalgo, María Dolores
Miret, Francesc
Astiasarán Anchía, Iciar
Bonany Rocas, Joan
Gelabert, Victoria
Ballesteros Arribas, Juan Manuel
Martínez Hernández, José Alfredo
Palou Oliver, Andreu
Labrador Moreno, Juana Socorro
Marques Lopes, Iva
Russolillo Femenías, Giuseppe
Alonso Franch, Margarita
Riquelme Ballesteros, Fernando
Polanco Allué, Isabel
Rodríguez Artalejo, Fernando
Martínez Navarrete, Nuria
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